青森県はホタテ貝の漁獲量が北海道に次いで全国第二位だそうで、東北新幹線の新青森駅の喫茶店には「ホタテドッグ」がありました。

今回の青森行脚で、三沢や弘前を案内してくれた藤島さんも食べたことがないというので注文してみました。


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トマト、レタス、生ホタテがパンに挟まっていました。ホットドッグとして食べると「ソーセージ代わりに生ホタテなの?」となりますが、シーフードサラダがパンに挟まれていると自分に言い聞かせて頭を食べると「おお!コレはアリだね~♪」と認識するので、人間の脳は不思議です。